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Cestino di pasta brisée con verdure grigliate bocconcini di mozzarella e Salamini Classico
![](../content/salamini/images/Salamini-Beretta-Classici.png)
Ingredienti:
- Salamini Beretta Classico
- Pasta Brisée
- Peperone rosso e giallo
- Zucchine
- Melanzana
- Timo
- Fiocchi di latte
![](../content/salamini/images/ricette/salamini-classici-cestino-TB.jpg)
Procedimento
Foderare con della pasta brisée degli stampini per tartellette, cuocere in forno per circa 20 minuti. Lavare e tagliare la verdura a dadini, farla saltare in una padella antiaderente con un filo d’olio per qualche minuto lasciandola croccante, aggiustare di sale, pepe e foglioline di timo. Riempire le tartellette di pasta brisée con la verdura saltata, un cucchiaino di fiocchi di latte e infine adagiarvi sopra un salamino classico.
![](../content/salamini/images/ricette/spritz.png)
SPRITZ
- APERITIVO BITTER ALCOLICO
- PROSECCO
- SODA Q.B.
- GHIACCIO Q.B.
- FETTE DI ARANCIA